
山東淮海印鐵制蓋有限公司
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
地址:德州平原龍門經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
主營:印鐵,制蓋,瓶蓋加工
業(yè)務(wù)熱線:0534-4296269
QQ:554672751
下面分享下飲料瓶蓋的冷卻工序:
飲料瓶蓋罐頭在殺菌完畢后,必須迅速進(jìn)行冷卻,否則罐內(nèi)食品仍保持相當(dāng)高的溫度繼續(xù)烹煮,會使產(chǎn)品色澤、風(fēng)味發(fā)生變化,有時組織結(jié)構(gòu)也會受到影響。 由于殺菌時罐內(nèi)食品因高溫而膨脹,罐內(nèi)壓力顯著增加,如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓,就會使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或,影響罐頭密封性能。
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下面分享下飲料瓶蓋的冷卻工序:
由于殺菌時罐內(nèi)食品因高溫而膨脹,罐內(nèi)壓力顯著增加,如果殺菌完畢后迅速恢復(fù)常壓,就會使內(nèi)壓過大而造成罐的變形或,影響罐頭密封性能。因此,對這類罐頭要采用加壓冷卻,即反壓冷卻,使殺菌鍋內(nèi)的壓力稍大于罐內(nèi)壓力,等到罐頭內(nèi)容物充分冷卻,內(nèi)壓緩和時,就不致發(fā)生膨脹或,加壓冷卻可利用蒸汽加壓冷卻或利用空氣加壓冷卻或?qū)⒗渌蛉霘⒕亙?nèi)冷卻。 熱力殺菌后,受懸浮于罐頭冷卻水中或輸送帶上或搬運(yùn)設(shè)備不潔表面的微生物的再次污染。
廢棄飲料瓶蓋的用途還有哪些呢?
?1.制鉆頭。
??如要在軟質(zhì)木材或灰墻面上鉆一個直徑為2厘米左右的孔時,可用一螺栓把一只飲料瓶蓋固定住,然后把該螺栓卡在鉆機(jī)頭上,飲料瓶蓋即可在此"顯身手",起鉆頭的作用。
?2.制拉手。
??有的飲料瓶蓋很美觀,可用它做抽屜的拉手。先用鋼鐵在瓶頸處刻一道環(huán)線,用一根浸滿酒精的棉線在刻痕處拴住瓶子,點(diǎn)燃棉線,在火焰將要滅時,把瓶子浸入冷水中,瓶口即可被割下來。利用適當(dāng)?shù)穆菟ê脱蜓廴梢詫⑵靠诠潭ㄔ诔閷仙?,再將飲料瓶蓋旋在瓶口上即可。
?3.使家具滑動好移。
??家具的每條腿的下面放一個罐頭瓶蓋,就可以滑動家具了。

李經(jīng)理女士
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